Albahaca Hoja

ALBAHACA HOJA

FORMATO: Tarro 70g.

DESCRIPCIÓN: Hierba aromática clásica de la cocina mediterránea, con un sabor fresco, ligeramente dulce y notas anisadas. Ideal para salsas como el pesto, ensaladas, pastas, carnes blancas, pescados y marinados. Su versatilidad la convierte en un básico indispensable en la cocina gourmet y tradicional.

INGREDIENTES: Albahaca en hojas (Ocimum basilicum).

ORIGEN: Polonia, España y Egipto.

DEGUSTACIÓN: Se caracteriza por un aroma dulce, fresco y muy fragante, con sutiles notas que recuerdan al anís y al clavo. Su sabor es suave pero muy refrescante.

UTILIZACIÓN: Es la protagonista indiscutible de la cocina italiana, esencial para elaborar salsa pesto y acompañar la ensalada caprese. Se utiliza para aromatizar salsas de tomate, aceites, platos de pasta, pizzas y preparaciones con berenjena o quesos cremosos. Se recomienda añadirla al final de la cocción para preservar todo su aroma.

CONSERVACIÓN: Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones