Cayena Molida

CAYENA MOLIDA

FORMATO: Tarro 140g

DESCRIPCIÓN: Polvo fino de cayena de color rojo intenso y sabor picante y penetrante. Elaborada a partir de chiles secos seleccionados, aporta calor y carácter a guisos, carnes, salsas, marinados y platos de cocina internacional. Ideal para quienes buscan un toque potente y equilibrado de picante natural en sus recetas gourmet.

INGREDIENTES: Cayena molida (Capsicum frutescens).

ORIGEN: Producido en España a partir de materia prima de China e India

DEGUSTACIÓN: Posee un sabor picante, intenso y punzante, con un aroma cálido y ligeramente ahumado. Es una especia que aporta calor inmediato y una potencia lineal a los platos.

UTILIZACIÓN: Se utiliza para añadir un toque picante a una gran variedad de platos: desde gambas al ajillo, gulas y salsas bravas, hasta guisos de carne, legumbres y sopas. Es ideal para integrar el picante de forma homogénea en masas, adobos y aceites aromatizados. Se recomienda usar con moderación según la tolerancia al picante.

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS:  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones