Hierbabuena Hojas

HIERBABUENA HOJAS

FORMATO: Tarro 50g

DESCRIPCIÓN: Hojas de hierbabuena deshidratadas de alta calidad, seleccionadas para mantener su aroma fresco, dulce y penetrante. A diferencia de otras mentas, destaca por sus notas suaves y mediterráneas, sin el amargor intenso de la piperita. Es un ingrediente indispensable para aromatizar caldos, guisos tradicionales y platos de la cocina árabe. Su versatilidad la hace ideal tanto para coctelería (mojitos, infusiones) como para repostería, aportando un frescor natural y equilibrado a cualquier elaboración.

INGREDIENTES: Hierbabuena en hojas (Mentha spicata).

ORIGEN: Egipto, España y Marruecos

DEGUSTACIÓN: Se caracteriza por un aroma fresco, intenso y penetrante, pero más dulce y suave que el de la menta piperita. Aporta una sensación de frescura inmediata en el paladar con notas herbáceas muy limpias.

UTILIZACIÓN: Es un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea y árabe. Ideal para preparar el clásico té moruno, aromatizar caldos (como el de la olla), guisos y sopas. En coctelería es la base fundamental del mojito. También es excelente para acompañar platos de cordero, ensaladas de legumbres, salsas de yogur y postres de frutas frescas.

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones