Té Verde Matcha Food Service

TE VERDE MATCHA FOOD SERVICE

FORMATO: Doypack 750g

DESCRIPCIÓN: Té verde japonés de alta calidad molido en piedra hasta obtener un polvo fino de color verde intenso. De sabor vegetal, fresco y ligeramente amargo, destaca por su alto contenido en antioxidantes y su capacidad para aportar energía de forma natural y sostenida. Ideal para preparar infusiones, lattes, repostería o cócteles, aportando un color vibrante y un aroma característico.

INGREDIENTES: Té verde Matcha 100% puro en polvo (Camellia sinensis).

ORIGEN: Japon

DEGUSTACIÓN: Es un té de un color verde esmeralda vibrante con un sabor intenso y complejo. Presenta un equilibrio único entre el dulzor natural ("umami"), un ligero amargor herbáceo y notas frescas que recuerdan a la hierba recién cortada. Su textura en boca es cremosa y persistente.

UTILIZACIÓN: Ritual tradicional: Batir una pequeña cantidad (1-2 g) con agua caliente (no hirviendo, unos 80°C) usando un batidor de bambú (chasen) hasta crear una capa de espuma fina. Matcha Latte: Mezclar con leche o bebidas vegetales. Repostería: Es un ingrediente estrella para bizcochos, helados, smoothies y galletas, aportando un color y sabor inconfundibles.

CONSERVACIÓN: Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS:  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones