Curry Rojo de Tailandia

MEZCLA CURRY ROJO DE TAILANDIA

FORMATO: Tarro 180g

DESCRIPCIÓN: La más famosa mezcla de especias. Existen infinidad de mezclas, la mayoría procedente de la India, en donde es uno de los principales componentes en muchas comidas.

INGREDIENTES: Cayena, pimentón dulce, pimentón en hojilla, cilantro, sal, galanga, dextrosa, jengibre, limón, ajo, cebolla, lemon grass y antiapelmazante (E551).

ORIGEN: Producido en España a partir de materia prima de España, China, Perú, India, China, Marruecos, Bulgaria, Nigeria y Francia.

DEGUSTACIÓN: Es una mezcla picante y muy aromática que destaca por sus notas cítricas y especiadas. Está inspirada en los sabores auténticos de la cocina tailandesa, ofreciendo un equilibrio vibrante entre el calor de los pimientos y el frescor de la galanga y el lemon grass.

UTILIZACIÓN: Para obtener los mejores resultados, se recomienda mezclar con aceite vegetal en una sartén para formar una pasta y tostar a fuego lento. Añadir un poco de agua hasta lograr una textura consistente. Esta pasta es la base perfecta para currys, marinados, sopas y guisos de inspiración oriental.

CONSERVACIÓN: Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS:  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones