Menta Hojas

MENTA HOJAS

FORMATO: Tarro 60g

DESCRIPCIÓN: Hojas deshidratadas de menta, de color verde intenso y aroma fresco y balsámico. Muy utilizadas en infusiones, postres, ensaladas, platos salados y coctelería. Aportan un toque refrescante, aromático y equilibrado, ideal para realzar preparaciones ligeras y gourmet.

INGREDIENTES: Menta en hojas (Mentha piperita).

ORIGEN:

DEGUSTACIÓN: Destaca por su alto contenido en mentol, lo que le otorga un sabor muy fresco, punzante y un aroma marcadamente balsámico. Deja una sensación de frío característica en el paladar, acompañada de notas herbáceas intensas.

UTILIZACIÓN: Es ideal para infusiones digestivas, tanto solas como mezcladas con té verde o negro. En la cocina, se utiliza para equilibrar platos grasos (como el cordero), en ensaladas de grano (tabulé) y en cremas de verduras (guisantes o calabacín). Es también un ingrediente estrella en repostería para acompañar chocolates, frutas y sorbetes.

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS:  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones