Mezcla Cajún Food Service

MEZCLA CAJÚN FOOD SERVICE

FORMATO: Doypack 1000g

DESCRIPCIÓN: Mezcla de especias originaria del sur de Estados Unidos, elaborada con pimentón, ajo, cebolla, pimienta, orégano, tomillo y otras especias selectas. De sabor intenso, ligeramente picante y ahumado, es ideal para carnes, pescados, mariscos, verduras y arroces. Aporta un toque rústico, aromático y lleno de carácter, típico de la cocina cajún y criolla.

INGREDIENTES: Cayena, sal, aceite vegetal de girasol, cebolla, pimienta negra, ajo, cominos, tomillo, orégano y antiaglomerante E-511.

ORIGEN: España

DEGUSTACIÓN: Presenta un perfil de sabor robusto, especiado y con un nivel de picante moderado. Se caracteriza por un equilibrio perfecto entre las notas aromáticas de las hierbas mediterráneas y la intensidad de la pimienta y la cayena.

UTILIZACIÓN: Es la mezcla ideal para la cocina al estilo Luisiana. Se utiliza para frotar carnes (pollo, cerdo) y pescados antes de asar o ennegrecer a la brasa. También es excelente para sazonar patatas gajo, mariscos, arroces tipo Jambalaya y guisos de verduras.

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS:  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones