Mezcla Cous Cous Food Service

MEZCLA COUS COUS FOOD SERVICE

FORMATO: Doypack 1000g

DESCRIPCIÓN: Equilibrada combinación de especias inspirada en la tradición culinaria del norte de África. Elaborada con una cuidada selección de cúrcuma, sal, cilantro, harina de maíz, cayena, comino, pimienta negra y jengibre. Aporta un perfil aromático cálido, ligeramente terroso y con un sutil toque picante, además de un color vibrante gracias a la cúrcuma. Ideal para dar auténtico carácter a platos de cuscús, tajines, guisos de cordero o pollo, verduras asadas y arroces especiados.

INGREDIENTES: Cúrcuma, sal, cilantro, harina de maíz, cayena, comino, pimienta negra y jengibre.

ORIGEN: Producido en España a partir de materia prima de India, Perú, China, España, Marruecos, Bulgaria, Siria, Turquía, Ecuador, Vietnam, Brasil y Nigeria.

DEGUSTACIÓN: Es una mezcla equilibrada, picante, salada y muy aromática. Aporta el color dorado característico de la cúrcuma junto con el calor especiado del jengibre y la pimienta.

UTILIZACIÓN: Utilizar la cantidad al gusto para preparar el tradicional cous-cous, tajines o cualquier guiso de cordero o pollo al estilo marroquí. Basta con añadir una pizca para transformar platos sencillos en elaboraciones llenas de aroma y sabor.

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de Apio, Sésamo y/o Mostaza procesado en la misma línea de envasado