Mezcla Curry Rojo de Tailandia Food Service

MEZCLA CURRY ROJO DE TAILANDIA FOOD SERVICE

FORMATO: Doypack 1000g

DESCRIPCIÓN: Mezcla de especias y hierbas aromáticas inspirada en la cocina tailandesa, con chile rojo, lemongrass, jengibre, ajo, lima kaffir y otras especias seleccionadas. De sabor intenso, picante medio y notas cítricas y frescas. Ideal para currys, sopas, woks, marinados y platos de carne, marisco o verduras. Aporta un perfil exótico, equilibrado y profundamente aromático.

INGREDIENTES: Cayena, pimentón dulce, pimentón en hojilla, cilantro, sal, galanga, dextrosa, jengibre, limón, ajo, cebolla, lemon grass y antiapelmazante (E551).

ORIGEN: Producido en España a partir de materia prima de España, China, Perú, India, China, Marruecos, Bulgaria, Nigeria y Francia.

DEGUSTACIÓN: Es una mezcla picante y muy aromática que destaca por sus notas cítricas y especiadas. Está inspirada en los sabores auténticos de la cocina tailandesa, ofreciendo un equilibrio vibrante entre el calor de los pimientos y el frescor de la galanga y el lemon grass.

UTILIZACIÓN: Para obtener los mejores resultados, se recomienda mezclar con aceite vegetal en una sartén para formar una pasta y tostar a fuego lento. Añadir un poco de agua hasta lograr una textura consistente. Esta pasta es la base perfecta para currys, marinados, sopas y guisos de inspiración oriental.

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS:  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones