Mezcla Curry Verde de Tailandia Food Service

MEZCLA CURRY VERDE DE TAILANDIA FOOD SERVICE

FORMATO: Doypack 1000g

DESCRIPCIÓN: Mezcla aromática inspirada en la cocina tailandesa, elaborada con chile verde, lemongrass, jengibre, ajo, albahaca y especias selectas. De sabor fresco, picante medio y notas herbales y cítricas. Ideal para currys, sopas, woks, marinados y platos de carne, marisco o verduras. Aporta un toque exótico, equilibrado y vibrante característico del auténtico curry verde tailandés.

INGREDIENTES: Limón, ajo, cilantro, perejil, jengibre, cayena, pimentón hojilla, sal, lemon grass (hierba limón) y pimienta negra.

ORIGEN: Producido en España a partir de materia prima de España, Egipto, Polonia, Hungría, India, China, Nigeria, Perú, Ecuador, Vietnam y Brasil.

DEGUSTACIÓN: Una mezcla vibrante y equilibrada que destaca por sus notas cítricas y refrescantes aportadas por el lemon grass y el limón, con un fondo aromático de hierbas verdes y un picante alegre y persistente.

UTILIZACIÓN: Es la base ideal para elaborar el auténtico curry verde tailandés; basta con mezclarla con leche de coco para obtener una salsa cremosa y aromática. También es excelente como marinada seca para pescados, mariscos y aves, o para saborizar salteados al wok, arroces y caldos de inspiración oriental. Aporta un toque exótico y muy fresco a cualquier elaboración.

CONSERVACIÓN: Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS:  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones