Mezcla Zaatar Libanés

MEZCLA ZAATAR LIBANES

FORMATO: Tarro 90g

DESCRIPCIÓN: Mezcla emblemática de la cocina del Levante, elaborada con tomillo, orégano, sumac, sésamo tostado y sal. De sabor equilibrado entre herbal, ácido y ligeramente tostado, aporta un aroma inconfundible a panificados, carnes, verduras y ensaladas. Tradicionalmente se mezcla con aceite de oliva para untar sobre pan pita o marinar carnes y pescados.

INGREDIENTES: Orégano, SÉSAMO dorado, sal, tomillo, zumaque, ajedrea y mejorana.

ORIGEN: UE y fuera UE

DEGUSTACIÓN: Una mezcla emblemática del Mediterráneo oriental que ofrece un equilibrio exquisito entre notas herbáceas, el toque cítrico y vibrante del sumac, y el sabor tostado y crujiente del sésamo. Es aromática, ligeramente salina y profundamente evocadora.

UTILIZACIÓN: Es extremadamente versátil en la cocina libanesa y de Oriente Medio. Se utiliza tradicionalmente mezclado con aceite de oliva para untar en pan (manoushe), para sazonar quesos como el labneh, o como costra aromática para carnes y pescados asados. También aporta un toque magistral espolvoreado sobre ensaladas, hummus, verduras al horno o incluso en desayunos con huevo.

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones