Nuez Moscada

NUEZ MOSCADA GRANO

FORMATO: Tarro 180g

DESCRIPCIÓN: Frutos enteros de Myristica fragrans seleccionados por su aroma intenso y cálido. De sabor dulce, especiado y ligeramente amaderado, la nuez moscada es un clásico en la cocina gourmet y tradicional. Ideal para rallar al momento sobre bechameles, purés, cremas, guisos, postres y bebidas calientes. Aporta profundidad y un toque aromático inconfundible.

INGREDIENTES: Nuez moscada entera (Myristica fragrans).

ORIGEN: Sri Lanka, Indonesia, Grenada

DEGUSTACIÓN: Ofrece un aroma intensamente cálido, dulce y resinoso, con matices cítricos y un toque sutil de madera. Al rallarse al momento, despliega una potencia aromática muy superior a la versión ya molida, con un sabor profundo y ligeramente picante.

UTILIZACIÓN: Es el condimento indispensable para la salsa bechamel, purés de patata, espinacas a la crema y gratinados de queso. En repostería, realza el sabor de bizcochos, galletas y bebidas calientes como el ponche o el chocolate. Se recomienda rallar siempre al final de la cocción para preservar sus aceites esenciales más volátiles.

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS:  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones