Pétalos de Rosa

PÉTALOS DE ROSA

FORMATO: Tarro 25g

DESCRIPCIÓN: Pétalos de rosa deshidratados de alta calidad, seleccionados por su color intenso y su delicado aroma floral. Aportan un toque romántico y elegante a platos dulces y salados, realzando postres, infusiones, ensaladas, cócteles y presentaciones gourmet. Su fragancia sutil y su textura ligera los convierten en un ingrediente distintivo en la cocina creativa y de autor.

INGREDIENTES: Pétalos de rosa (Rosa L.).

ORIGEN: India

DEGUSTACIÓN: Poseen un aroma floral delicado, dulce y profundamente embriagador. Su sabor es sutil, con notas que recuerdan a la miel y un trasfondo ligeramente amargo y refrescante que aporta sofisticación al paladar.

UTILIZACIÓN: Son un elemento estrella en la repostería para decorar tartas, bombones y postres lácteos. En la cocina de Oriente Medio, se utilizan para aromatizar arroces, guisos de ave y para elaborar el famoso agua de rosas. También son muy populares en la coctelería premium y para enriquecer mezclas de té e infusiones, aportando una estética visual inigualable.

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones