Pimentón Picante Food Service

PIMENTÓN PICANTE FOOD SERVICE

FORMATO: Doypack 1000g

DESCRIPCIÓN: Pimentón de alta calidad elaborado a partir de pimientos rojos seleccionados y secados cuidadosamente para conservar su aroma y color natural. De sabor intenso y picante, aporta un toque vibrante, cálido y ligeramente ahumado a guisos, arroces, carnes, salsas y verduras. Ideal para quienes buscan un punto de carácter y fuerza en la cocina.

INGREDIENTES: Pimentón picante molido (Capsicum annuum).

ORIGEN: España (Murcia)

DEGUSTACIÓN: Se caracteriza por un sabor intenso y un picante vibrante pero equilibrado. Aporta un aroma cálido y un color rojo profundo, elevando la temperatura de los platos sin enmascarar el resto de sabores.

UTILIZACIÓN: Es esencial para recetas que requieren un toque de carácter, como las patatas bravas, el pulpo a la feira o los callos. Se utiliza ampliamente en la elaboración de embutidos caseros, adobos para carnes y para dar fuerza a guisos de legumbres. Al igual que el dulce, se aconseja no quemarlo para evitar notas amargas.

CONSERVACIÓN: Conservar en lugar seco, oscuro y seco

ALÉRGENOS: Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones