Tomate en Polvo Food Service

TOMATE EN POLVO FOOD SERVICE

FORMATO: Doypack 1000g

DESCRIPCIÓN: Polvo fino elaborado a partir de tomates maduros deshidratados, conservando todo su sabor natural y su característico color rojo intenso. Aporta un toque dulce, ácido y umami a salsas, sopas, guisos, pastas y aliños. Ideal para intensificar el sabor a tomate en preparaciones sin añadir humedad, o para espolvorear directamente sobre platos terminados.

INGREDIENTES: Tomate deshidratado molido (Solanum lycopersicum).

ORIGEN: Portugal

DEGUSTACIÓN: Ofrece un sabor concentrado, dulce y ligeramente ácido que evoca al tomate maduro, con una textura fina que se disuelve fácilmente.

UTILIZACIÓN: Ideal para enriquecer salsas, sopas y guisos sin añadir líquidos. Se utiliza para dar color y sabor a masas de pan o pasta, como base para sofritos rápidos, para crear sales de tomate o simplemente espolvoreado sobre pizzas y quesos

CONSERVACIÓN:  Conservar en lugar seco, oscuro y fresco

ALÉRGENOS:  Puede contener trazas de Apio, Sésamo, Gluten y Mostaza por presencia en las instalaciones